信托爱酒的你对于日自己气漫画《神之水点》(The Drops of God)并不会感应目生。这部作品的独贵到买的名日源头根基名为《神の雫》,它以葡萄酒为主题,神之水点凭仗华美的中可庄语言、业余的不惟不起葡萄酒知识、详尽的独贵到买的名画风以及详尽传神的品鉴词而广受转达。《神之水点》的神之水点作者为日本的一对于喜爱葡萄酒的姐弟——树林优子(Kibayashi Yuko)以及树林伸(Kibayashi Shin),封面上的中可庄“亚树直”(Agi Tadashi)是这对于姐弟的共用笔名。
漫画的不惟不起故事由天下驰名葡萄酒品评家神咲丰多香的一封遗嘱睁开。在遗嘱中,神咲丰多香用自己的语言形貌了12款酒的展现,并将其称为“十二使徒”。惟独经由盲品的方式分说出“十二使徒”以及第13款被称为“神之水点”的梦乡之酒的强人干秉持他的遗产,因此他的儿子神咲雫与义子远峰一青在遗嘱的“指引”下,睁开了一场惊心动魄的葡萄酒比试。
抛开故使命节,咱们来看看其中泛起的酒。“十二使徒”尽管是好的,但咱们每一每一会因其价钱而望而生畏。着实,在追寻“神之水点”的历程中,两位主角也发现了良多极具特色的优异葡萄酒。明天,小编就为巨匠整理了一份《神之水点》中的高性价比酒款清单,包你喝患上低级,喝患上欢喜。
1. 蒙特普雷特酒庄红葡萄酒(Chateau Mont-Perat, Bordeaux, France)
这款酒出如今两位西崽公的初次对于决中,神咲雫在喝下后的一瞬间彷佛听到了音乐。他形貌道:“那融在口中的甜味以及紧绷的酸味在嘴里全部散开,正像皇后乐队(Queen)主唱那苦涩而低哑的嗓音同样,再配以多重吉他声以及鼓声……听起来像古典音乐但却又不是。这是愈加具备今世气息的英国摇滚乐队——皇后乐队的音乐。”
蒙特普雷特酒庄(Chateau Mont-Perat)座落于葡萄酒圣地波尔多(Bordeaux),曾经被法国《费雷葡萄酒指南》(Feret Wine Guide)誉为“波尔多首丘(Premieres Cotes de Bordeaux)皇冠上的珠宝”。1998年,戴斯帕家族(Despagne Family)将其购入麾下,并聘用了“飞翔酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)负责酿酒照料。正因如斯,良多人都判断蒙特普雷特酒庄斲丧的葡萄酒将会随着光阴的推移而越来越高尚。
2. 力关庄园红葡萄酒(Chateau Lagrange, Saint-Julien, France)
在追寻“使徒”的历程中,莎拉以及远峰一青一起品酒,她见告远峰自己曾经喝过82年的力关庄园红葡萄酒,但并不喜爱。远峰听后,为她推选了力关庄园另一年份的葡萄酒,以此证实酿造者的紧张。《神之水点》对于这款酒的诠释是“宏愿勃勃,运用年迈的实力,修正天下葡萄酒权柄规模的时期已经惠临”。为甚么说这家酒庄“充斥野心”?这家三级庄(Third Growth)的“年迈实力”又在哪里?
图片源头:chateau-lagrange.com
提起力关庄园,便不患上不提日本三患上利总体(Suntory)。在当时的波尔多,外资接手其产区内的名庄并非是一件简略的事,三患上利总体为此与政府周旋了良久,最终乐成成为接手列级庄(Grands Grus Classes)的首家亚洲企业。侥幸的是,三患上利总体的加持给酒庄带来了更多的资金反对于,让酒庄以斩新的姿态以及强盛的实力,在新世纪誊写自己的篇章。
3. 贝卡塔纳庄园红葡萄酒(Chateau Boyd Cantenac, Margaux, France)
在追寻“第一使徒”的历程中,神咲雫品味到了贝卡塔纳庄园红葡萄酒。他将这款酒的展现好比成一场“假面舞会”。酒款中的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)揭示了浓郁的黑醋栗风韵,其中还搜罗着一丝杏仁的苦涩香气。神咲雫以为那是“熏过的飘香烟气,尚有无奈名状的泥土气息,那是饱含了广漠庭院中露珠的大地馥郁。”
图片源头:www.boyd-cantenac.fr
贝卡塔纳庄园(Chateau Boyd Cantenac)位于玛歌(Margaux)产区,在1855分级(1855 Grands Crus Classes)中被评为三级庄。酒庄具备患上天独厚的风土条件以及广博的酿酒工艺,多年来斲丧的葡萄酒品质晃动,具备玛歌产区的典型气焰,妄想浑朴,单宁紧实,酒体丰满,陈年后劲大,进入适饮期后会分心想不到的惊喜展现。
4. 金玫瑰城堡红葡萄酒(Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France)
“第七使徒”对于决失败后,神咲雫并吞了自己小时候曾经随父亲碰头的波尔多。在一场马拉松长跑中,他品味到的这款金玫瑰令他想起了凯旅门(Arch of Triumph)的抽象。神咲雫以为,这款酒在初尝时口感丰硕,与酒标上较为女性化的抽象相同,就彷佛巍峨壮不雅的凯旅门艰深;而细细品味后,你又会被它的详尽所钦佩。“是啊,凯旅门即是用来招待乐成而归却也困倦不胜的战士们,并给以他们紧张以及宽慰的大门呀。”
这款酒产自二级庄(Second Growth)金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose),其酒标上刻着“王者之酒,酒中之王”(Le Vin des Rois, Le Roi des Vins)这一句话,足以彰显它的霸气。正如西崽公所说的那样,金玫瑰城堡红葡萄酒妄想感精采,单宁丰硕顺滑,气焰单薄却不失斯文、详尽。
5. 博卡斯特尔酒庄教皇新堡红葡萄酒(Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-Du-Pape, France)
这款酒出如今“第三使徒”的对于决中,在这次PK中,西崽公二人均是选错了神咲丰多香所指定的酒款,而远峰一青便是将这款酒看成了“第三使徒”。他在品味到这款酒后,将其形貌为“乡愁”并形貌道:“这砖红色的边缘,岂非不像背阴吗?尚有酒中的香气,像是青草,也像是多少种香料的混合气息,致使还能闻到从远处飘来的晚饭的香味。”
图片源头:www.beaucastel.com
博卡斯特尔酒庄(Chateau de Beaucastel)素有“南罗讷河谷(Southern Rhone Valley)之王”的美誉,其斲丧的酒款品质优异,近年取患上各大酒评家、酒评机构的高分好评。这款酒产自教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区,其酒体丰满,玄色瓜果、蓝莓、摩卡、烟草、胡椒、甘草、紫罗兰以及香料等重大香气蕴藏其中,单宁丰硕,气焰单薄。(文/Tina)
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