解读阿根廷产区的关键词

摘要： 海拔、解读温度、阿根外乡工艺、廷产新兴技术以及历史悠长酿酒横蛮，关键组成为了阿根廷葡萄酒不够为奇的解读标识以及品质。 ABSTRACT： The阿根 altitude, the wide range of temperatures, the local know-how, the new technologies and the deeply-rooted popular wine culture have formed the unique identity and quality of Argentine wines.

位于南美洲的阿根廷有42万生齿，其邦畿面积是廷产法国的4倍。这里做作资源丰硕，关键地形多样，解读既可见繁盛的阿根植被，也可见荒原的廷产沙漠，森地与草原、关键冰川与瀑布，解读这些皆是阿根做作的奉送。西部联缀笔直的廷产安第斯山脉（Andes）当属阿根廷最屹立缤纷的景不雅，正是在这座“南美脊梁”的山脚，伸张了该国逾50万英亩的葡萄园。

直到上世纪90年月，阿根廷的葡萄酒财富才有了快捷睁开，引起越来越多的国内关注，这个已经有数百年酿酒历史的国家才开始真正走入人们的视线。如今，阿根廷已经是排名前5的产酒大国，人们对于它的清晰日渐加深，也谈判起该国葡萄酒财富的特到之处。

　　1. 高海拔

高海拔已经成为了阿根廷的代名词，是谈及阿根廷葡萄酒财富不可跨过的关键词。它为阿根廷带来了多样的微天气大风土，给予了葡萄酒多变的气焰与魅力。

　　2. 大陆性天气

阿根廷葡萄酒产地会集在高海拔山区，在远离海岸的沙漠地带，这让该国成为天下上仅有的多少个处于大陆性天气区的产酒国。

　　3. 多样的风土

阿根廷广漠的邦畿以及丰硕的做作生态零星让人们开拓大面积的优异葡萄园成为可能，从冰凉的巴塔哥尼亚（Patagonia）到北部含铜的土地，都能望见精心种植的葡萄园。

　　4. 贫瘠的土壤

土壤贫瘠是阿根廷产区的又一特殊之处。这里天气冰冷，导致土壤高矿化，含氮量过高，才组成如斯特意的土壤。

　　5. 干旱的天气

阿根廷年均降水量152-406毫米，干燥的天气象征着干扰天下上良多葡萄园的植物病害都再也不是难题，葡萄树有了更瘦弱的妨碍情景，这也让当地推广有机葡萄酒变患上愈加简略。

　　6. 纯挚的水源

很少有产酒区具备像阿根廷这样纯挚的浇注水源，屹立的平川带来了大批冰川融水，高海拔的扩散模式让葡萄园享有未经人类行动传染的浇注水源。

　　7. 葡萄酒横蛮

逾越400年的葡萄酒历史，孕育出根植于阿根廷夷易近族深处的横蛮传统，可是该国葡萄酒财富崛起仅30多年。这种旧传统与新理念的融会组成为了阿根廷葡萄酒的又一配合标识。

　　8. 马尔贝克（Malbec）

虽马尔贝克原产于法国南部，但让它真正直放异彩的土地无疑是阿根廷。这里是最优异的马尔贝克葡萄酒产地，其事实的妨碍情景，让这个种类再也不泯然于众。

　　9. 特浓情（Torrontes）

阿根廷是特浓情葡萄的降生地，也是天下上仅有酿造特浓情葡萄酒的国家。最优异的特浓情产自拉里奥哈（La Rioja）以及萨尔塔（Salta），气焰馥郁适口，余味环抱，使人难忘。（文/E妹妹a）

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